Saturday, September 6 | 11:30 – 12:30
แคร์โรลล์ เพรพขอเชิญทุกครอบครัวมาสนุกกับกิจกรรมพิเศษต้อนรับ Latino Day ร่วมทำ “ปาท่องโก๋สเปน” หรือ ชูโรส (Churros) ขนมสเปนที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลก
ชูโรส (Churros) หรือที่หลายคนในไทยเรียกว่า ปาท่องโก๋สเปน มีประวัติที่น่าสนใจและยังคงมีข้อถกเถียงถึงที่มา ระหว่างจีนกับสเปน
- ทฤษฎีหนึ่ง เล่าว่าในศตวรรษที่ 16 ชาวโปรตุเกสเดินเรือไปถึงจีนและนำสูตรแป้งทอดกลับมา แต่เมื่อมาทำในยุโรป พวกเขาไม่มี “เตาอบไอน้ำ” จึงดัดแปลงเป็นการบีบแป้งจากถุงผ้า (piping bag) ลงในน้ำมัน จนเกิดเป็นเส้นลอน ๆ ที่เรียกว่า churros
- อีกทฤษฎีหนึ่ง เชื่อว่ามีต้นกำเนิดในสเปนเอง โดยชาวเลี้ยงแกะทำจากแป้ง น้ำ และเกลือ ทอดกินแทนขนมปัง และตั้งชื่อว่า churro ตามพันธุ์แกะ Churra ที่มีเขาลอนคล้ายกับรูปร่างของขนม
ปัจจุบัน ชูโรส กลายเป็นขนมยอดนิยมของวัฒนธรรมสเปนและละตินอเมริกา
- ในสเปนและโปรตุเกส มักกินคู่กับช็อกโกแลตร้อนเข้มข้นตอนเช้า
- ในเม็กซิโกและหลายประเทศ ชูโรสคือ street food แสนอร่อย โรยน้ำตาลและอบเชยหอมหวาน
ภาษาสเปนใน Carroll Prep
ที่ Carroll Prep เด็ก ๆ ไม่เพียงแค่ได้ลองชิม อาหารสเปน แต่ยังได้เรียนรู้ ภาษาสเปน (Spanish language) ผ่านการ exposure ที่สนุกและเป็นธรรมชาติ เราเชื่อว่า ภาษาสเปน เป็นกุญแจที่เปิดประตูสู่โลกกว้างและวัฒนธรรมละตินที่หลากหลาย
การเรียน Spanish ที่นี่จึงไม่ได้เน้นเพียงคำศัพท์ แต่คือการสร้างความเข้าใจและความใกล้ชิดกับวัฒนธรรม ผู้ที่สนใจสามารถต่อยอดไปสู่การเรียนภาษาละตินอื่น ๆ ได้ในอนาคต
มาร่วมสัมผัสวัฒนธรรมสเปนและละติน ผ่านกิจกรรม Latino Day ที่ Carroll Prep แล้วพบกันวันเสาร์ที่ 6 กันยายนนี้!
